Le célèbre whisky taïwanais Omar se nomme désormais Yushan Signature, un hommage à la plus haute montagne de l’île de Taïwan. Yushan est également connue sous le nom de montagne de Jade.
Ce Blended Malt est fabriqué à partir de 100% d’orge maltée.
Il résulte d’un assemblage de malts vieillis en fûts de Bourbon et d’une distillation en pot still de cuivre écossais (forsyths) et belge. Ce whisky révèle son authenticité sans avoir été coloré, ni filtré à froid.
Chaque étape de dégustation fait ressortir la pointe sucrée de la vanille. La crème et le caramel viennent appuyer la douceur conférée par le vieillissement en fûts de Bourbon.
CaractéristiquesVolume
0.7 L
Degré
46°
Type
Blended WhiskyMarque
Yushan SignatureDistillerie
NantouPays
TaïwanVieillissement
BourbonTourbe
Non tourbéSpécificités
Non filtré à froidRéférence
23657
DégustationNez : frais et équilibré, senteurs fruitées de pomme verte, de poire et de céréales grillées.
Bouche : ronde et huileuse avec notes toastées, de miel, d’épices douces et de caramel.
Finale : sèche et élégante, relevée grâce aux épices, à la vanille et légèrement boisée.